NASIL YAPILIR


cold brew
Nitro Kahve

Cold Brew Kahve Yapımı

Cold brew kahve yapımı DÜŞÜNDÜĞÜNÜZDEN ÇOK DAHA KOLAY! Nitro kahvenin cold brew, yani soğuk demlenmiş kahve ile hazırlandığını biliyoruz. O zaman, cold brew kahve nedir  ve nasıl yapılır konularına da değinelim biraz. Öncelikle bilmemiz gereken şey, cold brew, soğuk veya buzlu kahve (iced coffee) ile aynı şey değildir. Buzlu kahve, sıcak su ile demlenmiş ve soğutulup buz koyma tolu…

Nitro Kahve Nasıl Yapılır 101
Nitro Kahve

Nitro Kahve Nasıl Yapılır 101

Yeni Trend Nitro Kahve Henüz menülerde nitro kahveyi çok görmemiş olabilirsiniz ama yakında birçok yerde görmeye başlayacaksınız. Peki, Nitro Kahve nedir? Renksiz, kokusuz nitrojen gazı ile hazırlanan soğuk demlenmiş (cold brew) kahvedir ve normal kahveden farkı köpüklü ve kremamsı bir dokuya sahip olmasıdır.Bu özelliği nedeniyle, nitroda normal kahvenin dokusunu arttırmak için kullanılan bileşenler (süt veya krema gibi)…

Evde Bira Yapımı 101
Evde Bira Yapımı

Evde Bira Yapımı 101

ŞİŞE OUT, FIÇI İN! Evde Bira yapımının en temel iki aşaması var. Fermantasyon ve Fıçılama. Bu yazıda Evde bira yapımını 2 temel başlığa ayırarak sizi, ilgilendiğiniz tarafa yönlendireceğiz. Sayfanın devamında, evde bira yapımı ve fermantasyon ile  ile ilgili faydalı videoları izleyebilir, linkleri takip ederek blog sayfalarımızda gezinebilirsiniz. Şimdi başlayabiliriz… FIÇILAMA Sahilde, kampta, teknede, arkadaş toplantılarında, işletmenizde,…