IPA Bira Kiti

DELHI Şerbetçi Otlu Malt Özü

Pale Ale, CaraPils ve Chocolate maltları ile Magnum ve Cascade şerbetçi otları kullanılarak Türkiye’de üretilmiştir.

Dry Hop sırasında kullanmanız için şeçeneklerde bulunan şerbetçi otunu zevkinize göre seçmeyi unutmayın.

IPA tipi ve aromalı içim sevenler için idealdir. Şerbetçi otu acılığı baskındır. Meyveli alt tonlara sahiptir.

Beraberinde Amerikan Ale mayası gönderilmektedir.

Yapımı sırasında  sarı malt özü, amber malt özü, 1 kg şeker ya da 1 kg dekstrozdan birtanesinin ilave edilmesini öneririz.

18-25 derece arasında fermente edilebilir. İdeal fermantasyon sıcaklığı 21 – 22 ⁰C’dir.

Dry Hop için seçeceğiniz şerbetçi otlarının katacağı tatlar şu şekildedir;

Cascade ; narenciye, greyfurt, çiçek ve baharat aromaları

Amarillo ; portakal, greyfurt, limon, şeftali , kayısı gibi meyve aromaları

Chinook ; çam, greyfurt ve baharat aromaları

Citra ; greyfurt, narenciye, misket limon, tropikal meyve aromaları

Centennial ; narenciye ve çiçeksi aromalar

23 litre son ürün içindir.

Daha yoğun ve gövdeli sevenler 19 lt altında kurulum yapabilirler.

Renk: 15 – 25 EBC

Acılık: 30-35 IBU

1 Kg şeker ile 23 lt kurulumda % 5 ABV elde edersiniz

Net ağırlık: 1.8 kg